https://www.traditionrolex.com/43
Журнал «FoodService»:
все о рынке питания вне дома

  • Братиславский рынок заработал после масштабной реконструкции

Братиславский рынок заработал после масштабной реконструкции

20 ноября 2018, 12:11

Братиславский рынок, расположенный в Москве по адресу: Мячковский бульвар, дом 3, корпус А, заработал после масштабной реновации. Автором проекта стал Владислав Земский, генеральный директор компании Zemskiy Group, которая занимается проектированием и реконструкцией рынков (Усачевский, Кунцевский, Бутырский, Москворецкий и др.). 

Реновация Братиславского рынка, которая велась с начала 2018 г., оценивается в 250 млн руб. Был обновлен фасад комплекса, изменен интерьер, проведено зонирование торгового пространства, а также добавлена зона фуд-корта. 60 торговых точек расположены на первом этаже, фуд-корт с 15 гастропроектами и общей зоной посадки на 290 человек – на втором. Общая площадь рынка – 3500 кв. м. 

В зоне фуд-корта представлены следующие арендаторы: Bὄ (вьетнамская кухня), Laffa Laffa (израильская кухня), Pinzeria by Bontempi, PlovBox (узбекская кухня), «Хачапурия», Olster’s Pub, «Дагестанская лавка», Cola Burger, «Мама, я в лапшу!», «Я в Тай», Genso Sushi, рыбная лавка La Maree и три пекарни: «Жаворонок», «Агидель», «Хлеб да калач». 

Интерьер рынка отсылает к стилю лофт: выложенный плиткой серый пол, деревянные вывески и прилавки, кирпичные колонны. В ближайшее время строители приступят к реализации второго этапа реновации: будут благоустроена прилегающая территория, организована парковка, а стоящие рядом с рынком старые постройки заменят современными модулями для торговли.

Комментарии (0)
https://www.traditionrolex.com/43