Журнал «FoodService»:
все о рынке питания вне дома

  • В Санкт-Петербурге подвели итоги премии Barproof Awards 2019

В Санкт-Петербурге подвели итоги премии Barproof Awards 2019

04 Сентября 2019, 06:09
В Санкт-Петербурге вручили «Золотый Ареометры» самым выдающимся барам и барменам на четвертой профессиональной международной премии Barproof Awards, которая состоялась 2 сентября. Награды получили лауреаты в 18-ти российских и 20-ти международных номинациях.

Голосование проходило по системе Trophy, в которой сами номинанты выбирали лучших в своей категории. Кроме того, все претенденты в категории «люди» голосовали в дополнительных номинациях Best internet resource, Best bar craftsman, Лучший новый алкоголь (только для представителей России). Специальные категории - Легенда, Best Book определяли только экспертным советом премии.

Barproof 2019.JPG

На торжественную церемонию, стилизованную под дискотеку конца 70-х и начала 80-х годов, были приглашены претенденты из списка Топ-3, а также партнеры премии и представители СМИ.
Обладателем главной номинации премии Barproof Awards стал бар “Курилка” из Минска.

Список победителей:
Легенда - Сергей Тукаев (посмертно), Россия
Легенда - Роман Торощин, Россия
Best ambassador - Денис Тёмный , Россия, Москва
Best internet resource - Drinking Culture Magazine, Россия, Санкт-Петербург
Best bar craftsman - Cocktai lDesign, Россия, Санкт-Петербург
Лучший новый алкоголь - Martini Fiero
Best barlady - Дарья Пашкель, Украина, Киев
Лучшая барледи - Валентина Перук, Санкт-Петербург
Best barmanager - Артур Галайчук, Россия, Казань
Лучший бар менеджер - Стас Киреев, Москва
Best bartender - Гаджиев Ниджат Эльшад, Азербайджан, Баку
Лучший бартендер - Тарас Завальнюк, Санкт-Петербург
Best cocktail menu - “Курилка”, Беларусь, Минск
Лучшее коктейльное меню - Imbibe, Санкт-Петербург
Best design bar - Dogs&Tails, Украина, Киев
Лучший дизайн бара - “Котельная”, Москва
Best dive bar - Imbibe, Россия, Санкт-Петербург
Лучший дайв бар - Fiddler's Green SPB.L.B, Санкт-Петербург
Best ethno bar - El Pushka, Беларусь, Минск
Лучший этно бар - Shanghai 12, Ростов-на-Дону
Best hotel bar - Amsterdam Hotel & Restaurant, Украина, Одесса
Лучший бар в отеле - MERCEDES BAR, Москва
Best mono bar - Doctor Whisky, Крым, Ялта
Лучший моно бар - “Медные трубы”, Нижний Новгород
Best new bar - Cocktail Factory, Грузия, Тбилиси
Открытие года - The Bix, Москва
Best restaurant bar - Saxon + Parole, Россия, Москва
Лучший бар в ресторане - “Северяне”, Москва
Best signless bar - Yellow door, Казахстан, Алматы
Лучший бар без вывески - Nobody knows I suppose, Новосибирск
Best spirit selection - Gatsby's bar&grill, Россия, Пермь
Лучший подбор алкоголя - NEGRONI CLUB, Мурманск
Best themed bar - Pink Freud KYIV, Украина, Киев
Лучший тематический бар - “Полторы Комнаты”, Санкт-Петербург
Best wine bar - “Винный шкаф”, Беларусь, Минск
Лучший винный бар - Magnum Wine Bar, Москва

Barproof 2019.JPG

Премия Barproof Awards определяет лучшие бары и формирует каталог баров на всем постсоветском пространстве. С помощью каталога легче ориентироваться в питейных заведениях разных городов и стран, что удобно как профессионалам, так и туристам.
Полный список баров-номинантов премии на сайте www.barproof.ru
Комментарии (0)