Российский рынок растительных масел, используемых на профессиональной кухне, в последние годы находится в относительно стабильном состоянии.

Вот уже не первое десятилетие Нью-Йорк сохраняет за собой статус одного из главных мировых трендсеттеров, куда съезжаются в поисках идей предприниматели со всего мира. 

В 2016 г. совокупные продажи 100 крупнейших ресторанных сетей на территории США выросли на 3,6%. 

После нескольких лет стагнации российский ресторанный рынок потихоньку начинает восстанавливаться. 

Границы между розничными продажами продуктов питания и фудсервисом постепенно размываются. Розничные игроки в Европе один за другим выходят на рынок общепита.