Правильный выбор теплового оборудования – одна из основных задач любого заведения.

За последний год заработная плата в индустрии фуд-сервиса выросла приблизительно на 20–30%.

С 27 мая по 3 июня в российской столице пройдет пятый международный фестиваль «Москва встречает друзей», организованный благотворительным фондом Спивакова.

На рынке появился новый формат демократичных заведений, где сведено к минимуму время обслуживания и приема заказа.

По числу стационарных заведений холдинг «Кофе Хауз» является сейчас крупнейшим игроком на российском рынке питания вне дома.

Москва может гордиться музеями международного значения, уникальными коллекциями, редкими экспонатами, но ресторанным бизнесом при галереях и выставочных залах пока похвастаться не удастся.

Станут ли салатные бары объемной нишей британского фаст-фуда?

Романтика ужина под звездами в тишине песков  продолжает привлекать туристов, путешествующих по странам  Ближнего Востока.

Эстония – особенная страна в Прибалтике. С одной стороны ее соседи – Латвия и Россия.

Весь мир пристальнее, чем когда-либо ранее, наблюдает за двумя гигантами: Индией, «Азиатским тигром», и Китаем, «Азиатским драконом».