За последние полтора года на ресторанном рынке появилось несколько десятков новых проектов, которые со временем должны были превратиться в сети.

Рынка ресторанных франшиз нынешний экономический кризис коснулся в  меньшей степени – специалисты считают, что известный бренд и  устоявшаяся репутация в трудные для бизнеса времена, наоборот, привлекают еще большее внимание предпринимателей.

Не имея возможности отказаться от использования бумажной гигиенической продукции, заведения общественного питания переходят в режим жесткой экономии.

Совместный проект журнала «FoodService», исследовательской компании Watcom Group и компании UCS.

Российский рынок ресторанного франчайзинга еще достаточно молод и не перенасыщен игроками.

Цитата из меню

«Пирамида»

«Россияне любят поострее» – такой вывод можно сделать после разговора с представителями компаний-поставщиков

Одной из главных категорий, пострадавших в результате эмбарго, стали европейские сыры, с которыми работали рестораны практически всех форматов.

О ресторане «Огни», открывшемся три месяца назад, отзываются   по-разному

Адрес: Денежный переулок, дом 20