Чистота в зале ресторана – вопрос чести для любого приличного заведения.
правильный вариант: Тако беби сарада. Салат из осьминожек и водорослей
«Ядерная смесь «Кофе Хауза» и «Макдоналдса», – так Влад Дудаков описывает систему управления и стратегию сети «Кофе Хауз».
Адрес: Остоженка, дом 1
Правильно организованный бар может приносить заведению до 60% прибыли
Как превратить забегаловку с национальной кухней в популярное современное заведение?
Американская компания Whole Foods Market 25 лет назад напоминала оптовую базу торговли пищевыми продуктами.
Большой интерес к формату кафетерия со стороны именно продуктовых торговцев закономерен.
Как производители продуктов питания и напитков могут извлечь прибыль из меняющегося потребительского поведения?
В условиях санкций и резкого роста цен при сохраняющейся конкуренции московским рестораторам приходится изобретать новые выигрышные концепции, одновременно совмещающие демократичные цены и небанальную гастрономическую составляющую.