Саратовский ресторанный холдинг  «Улей» выглядит в родном городе заморским гостем.

Зарабатывать капитал играючи – вот  цель, к которой стремятся современные деловые люди.

Выставки достижений ресторанной  индустрии проходят регулярно и по всему миру. Принято считать, что самые  информативные и масштабные располагаются в Чикаго, Милане, Лондоне и Гамбурге.

ИНВЕНТАРЬКомпания Pernod Ricard  представляет легендарный односолодовый виски The Glenlivet.

«Концепция желудку» – идея, лежащая в основе дизайна еды японской компании Food Сreation.

С тех пор как в середине 1980-х  гг. в Лондоне открылся первый Pret A Manger, он стал ориентиром для  европейского фаст-фуда благодаря качеству ингредиентов для сэндвичей,  сотрудникам, которые искренне общаются с посетителями, необычному дизайну,  постоянным инновациям в методах приготовления блюд.

Весной 2007 г. стало известно, что  две московские сэндвич-концепции ведут переговоры об объединении. Уже этим  летом «Пять звезд» и «Магазин готовой еды «Прайм» станут сетью с единым меню и  дизайном интерьера.

Рынок рыбы и морепродуктов растет  в хорошем темпе уже несколько лет подряд. Мода на кухни азиатских стран не  утихает, поэтому используемые в них виды рыб и морепродуктов всегда в цене.

Адрес: Пречистенская наб., дом 13,  строение 1  Дата открытия: 1 июля 2006 г.  Кухни: европейская, тайская,  авторская  Шеф-повар: Жан-Клод Фужье  Средний счет: $60  Дизайн проекта: Юрий Андреев

Общие сетевые продажи McDonald's в  2006 г. выросли на 7% и достигли $57,5 млрд.