Журнал «FoodService»:
все о рынке питания вне дома

  • Бренд-шеф «Вареничной №1» Алена Солодовиченко издала книгу о своей работе

Бренд-шеф «Вареничной №1» Алена Солодовиченко издала книгу о своей работе

18 Ноября 2019, 11:11
Сеть ресторанов «Вареничная №1» презентовала книгу своего бренд-шефа Алены Солодовиченко «Мисс Вареничная. Любимые и необычные вареники, пельмени и кое-что еще». В книге шеф раскрывает некоторые профессиональные секреты, дает рецепты традиционных и авторских пельменей и вареников. Например, предлагает готовить пельмени с кроликом, брынзой, лососем или айвой, а вареники шоколадом или яблоками, шпинатом или бататом. Кроме этого Солодовиченко приводит подборку рецептов русской и украинской кухонь.

Книга адресована широкому кругу читателей.

Alena-Solodovichenko_brand-chef-Varenichnaya-№1_PRINT_2.jpg

Комментарии (0)