https://www.traditionrolex.com/43
Журнал «FoodService»:
все о рынке питания вне дома

  • Burger King в России вводит «Веган Воппер» с растительным бифштексом

Burger King в России вводит «Веган Воппер» с растительным бифштексом

23 февраля 2023, 10:02
В меню Burger King появилась новинка – «Веган Воппер» с растительным бифштексом. Как утверждают в компании, вкус растительного бургера полностью повторяет «Воппер» – флагман меню сети. В Burger King называют причиной запуска «Веган Воппера» результаты исследования, проведенного компанией «Ромир» по заказу Burger King. Согласно этим данным, 11% посетителей ресторанов быстрого обслуживания хотели бы видеть бургер с котлетой из растительного мяса.
BK_vegan.jpg

В составе новой котлеты белок гороха, соя, рис, подсолнечное и кокосовое масла и натуральные ароматизаторы. Также в «Веган Воппере» традиционный майонез заменен на веганез — вегетарианскую версию майонеза. Все остальное, как в обычном «Воппере»: свежие помидоры, салат айсберг, маринованные огурцы, лук и булка с кунжутной посыпкой.

Новинка появится во всех точках Burger King в Москве и Санкт-Петербурге с 1 марта. Затем веганский «Воппер» планируют запустить в продажу и в других российских регионах.
Комментарии (0)
https://www.traditionrolex.com/43