Журнал «FoodService»:
все о рынке питания вне дома

  • «Макдоналдс» увеличил скорость обслуживания с помощью новой технологии

«Макдоналдс» увеличил скорость обслуживания с помощью новой технологии

13 Ноября 2019, 04:11
В конце октября в Москве заработал первый «Макдоналдс», оснащенный вертикальным транспортером и специальными подъемниками для доставки заказов командой обслуживания столиков на другие этажи. Одновременно в таком лифте можно поднимать несколько подносов. Для ускорения доставки заказа в зоне выгрузки находится монитор, отображающий местонахождение гостя. Использование подъемников призвано оптимизировать производительность команды обслуживания столиков, упростить доставку подносов на верхние этажи, и в результате существенно сократить время ожидания заказа. «Макдоналдс» с вертикальным работает на Кожевнической улице в Москве.

Лифты 2.jpg

Запущенный в 2018 г. в «Макдоналдс» Table Service - высокотехнологичный сервис доставки заказа за столик - ежедневно используют более 100 тысяч россиян в 432 ресторанах.
Комментарии (0)