Журнал «FoodService»:
все о рынке питания вне дома

  • «Мацуя»: сеть японского фастфуда вышла на рынок Москвы

«Мацуя»: сеть японского фастфуда вышла на рынок Москвы

02 Апреля 2019, 02:04
matsuya (1).jpg
Ресторан «Мацуя» в Токио

Ресторан быстрого обслуживания «Мацуя» заработал в Москве по адресу: улица Сущевская, дом 27. Это франчайзинговое заведение крупной японской сети, которая принадлежит компании Matsuya Foods, работающей также на Тайване, в Китае и США, сообщает портал Buybrand. Сейчас у Matsuya Foods 1169 ресторанов, включая франчайзинговые.

Развивать сеть в России будет японская компания Hokkaido Corporation. В планах франчайзи открыть 30 точек за пять лет, об этом говорится на сайте компании.

«Мацуя» в Японии – это сеть гюдонных. Гюдон – рис, политый сверху соусом из жареных говядины и лука. Кроме этого специалетета, в меню есть также рамэн, тонкацу, карри и другие блюда в боулах, супы и салаты, большой выбор комбо-предложений. Продукты пока будут закупать в России, но в дальнейшем планируют наладить поставки риса и овощей из Японии.

Техническое открытие московского ресторана состоялось 19 марта, для широкой публики он начнет работать с середины-конца апреля.

matsuya2.jpg
Фирменная говядина с луком. Источник: demkristo.livejournal.com
Комментарии (0)