https://www.traditionrolex.com/43
Журнал «FoodService»:
все о рынке питания вне дома

  • Первая точка сети Drinkit (Dodo Brands) в США заработала в Западном Голливуде

Первая точка сети Drinkit (Dodo Brands) в США заработала в Западном Голливуде

31 марта 2026, 06:03
Первая точка сети кофеен Drinkit (Dodo Brands) в США заработала в Лос-Анджелесе по адресу: 8424 Santa Monica Blvd, Ste C, West Hollywood, 90069. Кофейня открыта по франчайзингу Ильёй Фарафоновым и его партнёром. «В этом году нашей компании исполняется 15 лет, и я рад, что как и 15 лет назад, мы говорим: «Все только начинается!», – написал об этом событии Фёдор Овчинников, основатель Dodo Brands.
drinkit_1.jpg

Илья Фарафонов в 2012 году, когда ему было 23 года, открыл франчайзинговую точку «Додо Пиццы» в родном Сарапуле. В 2013 году его пригласили в центральный офис управляющей компании в Москве возглавить корпоративную розничную сеть «Додо пиццы». В 2021 году он переместился в Великобританию, где работал операционным директором и занимался развитием бизнеса в стране. Спустя год возглавил проект по выходу «Додо» на рынок ОАЭ. Два года назад он перестал работать на офис Dodo Brands и переехал в США, решив что будет открывать в Америке Drinkit.
drinkit_2.jpg

Кофейня в Западном Голливуде занимает площадь порядка 70 кв. м. Она оформлена в стиле бренда Drinkit. Заказ можно оформить через приложение (оно одно на всю сеть) и с помощью электронных киосков внутри кофейни. Инвестиции в открытие составили порядка $400 тыс.
drinkit_3.jpg

В карте напитков много холодных, что соответствует климату. Есть и привычные россиянину раф и напитки с сырной пенкой, которые сделал популярными Drinkit. Конечно, присутствует вся классическая линейка. Кроме того, можно заказать и модные функциональные напитки, такие как матча с коллагеном или протеиновый латте.

Среди еды – выпечка: круассаны, печенье, кексы, а также йогурты с добавками, сэндвичи, овсянка.

Цитата из меню:
Двойной эспрессо – $4.
Капучино – $5,25
Латте – $5,25
Латте с сырной пенкой – $7,25
Ванильный раф – $6,5
Колд-брю – $5
Бамбл-кофе – $7
Холодная матча с коллагеном – $8
Миндальный круассан – $6
Круассан с крем-чизом и гуавой – $6,6
Банановый кекс – $5,5
Веганское печенье с двойным шоколадом – $4
Комментарии (0)
https://www.traditionrolex.com/43