Журнал «FoodService»:
все о рынке питания вне дома

  • Ресторан с пастой и грилем No Security Grill & Bar открылся на Пречистенской набережной в Москве

Ресторан с пастой и грилем No Security Grill & Bar открылся на Пречистенской набережной в Москве

17 августа 2018, 10:08
No Security Grill & Bar открылся на Пречистенской набережной, дом 5, в Москве. На его создание владельцев вдохновили непретенциозные европейские кафе и рестораны, расположенные на оживленных городских улицах.

Над интерьером No Security Grill & Bar работал испанский урбанистический дизайнер. Стены украшают картины современных художников и яркие граффити, где античные сюжеты представлены в авторской интерпретации. На левой стене изображена Медуза Горгона на фоне калифорнийской волны, на правой – Геракл, побеждающий Цербера. А для граффити на центральной стене использован сюжет знаменитой фрески Микеланджело «Сотворение Адама».

В ресторане смешанная кухня, ставку делают на итальянскую пасту и блюда на гриле. Меню разработал шеф-повар Артем Ковальчук (Il Tocco). Цитата из меню: брускетта с креветками и авокадо – 360 руб., цезарь с курицей – 390 руб., карбонара – 420 руб., ризотто с креветками и песто – 460 руб., бургер с тунцом – 680 руб., свиные ребра – 680 руб., стейк из оленины – 1250 руб., утиная ножка конфи с белыми грибами – 560 руб., кальмар на гриле – 480 руб., дорадо с картофелем – 640 руб. Средний чек – 1500 руб.

В барной карте итальянские, французские и испанские вина, разливное пиво и авторские коктейли от Василия Жеглова («Китайская грамота», Black Thai, «Южане», Soluxe Club).
Комментарии (0)