Журнал «FoodService»:
все о рынке питания вне дома

  • Рестораны и кафе в аэропортах заработают в обычном режиме на последнем этапе снятия ограничений, согласно планам Росавиации

Рестораны и кафе в аэропортах заработают в обычном режиме на последнем этапе снятия ограничений, согласно планам Росавиации

22 Мая 2020, 04:05
Федеральное агентство воздушного транспорта опубликовало методические указания по поэтапному выходу аэропортов и авиакомпаний из режима ограничений, принятых в связи с распространением COVID-19. Всего этапов будет три.

Среди правил есть и те, что касаются функционирования общепита в терминалах. На первых двух этапах кафе и рестораны будут работать навынос, а на третьем смогут вернуться в обычный режим.

Все прочие рекомендации даны для персонала аэропортов и экипажей воздушных судов, а также для пассажиров.  

На первом этапе:
• пассажирам и членам экипажей воздушных судов бесконтактно измеряют температуру тела. Если температура выше 37 градусов, человека не допускают на борт;
• экипаж при входе на борт должен проводить обработку рук в перчатках одноразовыми салфетками с антисептиком;
• персонал аэропортов, экипажи и пассажиры по возможности должны соблюдать социальную дистанцию, в том числе при посадке;
• пассажиры на борту должны быть в масках и перчатках в течение всего полета. На рейсах, продолжительностью более трех часов, пассажирам будут раздавать сменные средства индивидуальной защиты;
• в салоне самолета пассажиры должны разместить верхнюю одежду на полку для ручной клади. Доставать ее можно будет только по уважительной причине;
• режим «пристегните ремни» сохраняется во время всего полета;
• перемещаться по салону можно только, чтобы сходить в туалет. Для соблюдения социальной дистанции очередь будут контролировать бортпроводники;
• питание на борту будут предоставлять в герметичной индивидуальной упаковке, либо разогревать на борту;
• собственную еду, детское питание и напитки можно будет пронести в самолет в закрытой герметичной упаковке;

На втором этапе единственным послаблением станет возможность не держать ремни пристегнутыми во время полета.

На третьем этапе:
• термометрия для пассажиров будет отменена;
• посадку начнут проводить по обычной схеме;
• режим «пристегните ремни» будет использоваться в стандартном режиме;
• перестанут действовать ограничения на посещения туалета;
• восстановится обычная схема питания на рейсе;
• пассажиры и бортпроводники должны будут носить маски и перчатки все время рейса, если на борту оказался пассажир с повышенной температурой и симптомами инфекционного заболевания.

wait-terminal.jpg
Фото: pixabay.com
Комментарии (0)