24 декабря 2025, 12:12
Ресторан-клуб «Родня» начал работу в Москве, на улице Грузинский Вал, 11, стр. 3, в гастрономическом кластере «Белка». Проект запустили Глеб Марач, Илиодор Марач и Александр Кан. «Родня» открылась на месте их же Joi Izakaya, прекратившей работу в феврале.
Новое заведение объединило ресторан с авторской кухней и концертную площадку. Формат предполагает смену сценариев в течение дня: днём пространство работает как ресторан, вечером – как место для мероприятий. С четверга по субботу здесь проходят живые выступления известных артистов и молодых групп. В программе также заявлены квартирники с участием Илиодора Марача и Александра Кана.
Интерьер выстроен вокруг идеи «родства по духу». Пространство разделено на ресторанную зону и концертную – с подиумами и визуальными элементами, отсылающими к фильму Никиты Михалкова «Родня», который дал название проекту.
За кухню отвечает Никита Рахмаил («Иностранцы», Phantom, AVA Bistro). Меню построено на авторском переосмыслении знакомых блюд. Один из соавторов проекта Глеб Марач описывает направление как «советско-итальянское». В карте сочетаются классические позиции и нестандартные сочетания: от шпрот со страчателлой и ухи из краба до бефстроганова и вителло тоннато. Отдельным разделом представлен raw-бар с устрицами и морскими ежами.
Барную карту курировал Никита Кунгурцев. В подборке вина разных регионов, крепкие напитки, коктейли с нестандартными ингредиентами, а также домашние настойки.
Цитата из меню:
Буррата с хурмой и томатами – 1100 руб.
Шпроты со страчателлой – 690 руб.
Табуле с лососем – 890 руб.
Пельмени с маралом – 1390 руб.
Паста по-флотски – 990 руб.
Спагетти с вонголе – 910 руб.
Пицца с лососем и красной икрой – 2400 руб.
Новое заведение объединило ресторан с авторской кухней и концертную площадку. Формат предполагает смену сценариев в течение дня: днём пространство работает как ресторан, вечером – как место для мероприятий. С четверга по субботу здесь проходят живые выступления известных артистов и молодых групп. В программе также заявлены квартирники с участием Илиодора Марача и Александра Кана.
Интерьер выстроен вокруг идеи «родства по духу». Пространство разделено на ресторанную зону и концертную – с подиумами и визуальными элементами, отсылающими к фильму Никиты Михалкова «Родня», который дал название проекту.
За кухню отвечает Никита Рахмаил («Иностранцы», Phantom, AVA Bistro). Меню построено на авторском переосмыслении знакомых блюд. Один из соавторов проекта Глеб Марач описывает направление как «советско-итальянское». В карте сочетаются классические позиции и нестандартные сочетания: от шпрот со страчателлой и ухи из краба до бефстроганова и вителло тоннато. Отдельным разделом представлен raw-бар с устрицами и морскими ежами.
Барную карту курировал Никита Кунгурцев. В подборке вина разных регионов, крепкие напитки, коктейли с нестандартными ингредиентами, а также домашние настойки.
Цитата из меню:
Буррата с хурмой и томатами – 1100 руб.
Шпроты со страчателлой – 690 руб.
Табуле с лососем – 890 руб.
Пельмени с маралом – 1390 руб.
Паста по-флотски – 990 руб.
Спагетти с вонголе – 910 руб.
Пицца с лососем и красной икрой – 2400 руб.
Комментарии (0)