08 ноября 2018, 01:11
Исследовательское агентство NPD Group приводит динамику рынка общественного питания в период с октября 2017 по сентябрь 2018 г. к аналогичному периоду 2016-2017 гг.
По данным агентства ресторанный рынок в России в целом вырос на 5%, а в Москве на 3%.
Самым динамичным сегментом традиционно стал фастфуд - 13% составил прирост по России и 7% по Москве.
Кофейни прибавили по 9% в обоих случаях. А рост сегмента заправочных станций и розницы в столице обогнал общероссийский рынок и составил 4% и 1% соответсвенно.
Отрицательный рост показали рестораны полного обслуживания - -3% в Москве и -4% по России, а также сегмент столовых, упавший на 3% в столице и на 1% по стране.
Здравствуйте.
Уточните, пожалуйста - "рынок в России в целом вырос на 5%, а в Москве на 3%" - вырос по критерию "like-to-like sales", по визитам, по деньгам, или по количеству торговых точек?
Здравствуйте.
Уточните, пожалуйста - "рынок в России в целом вырос на 5%, а в Москве на 3%" - вырос по критерию "like-to-like sales", по визитам, по деньгам, или по количеству торговых точек?
Здравствуйте.
Уточните, пожалуйста - "рынок в России в целом вырос на 5%, а в Москве на 3%" - вырос по критерию "like-to-like sales", по визитам, по деньгам, или по количеству торговых точек?
Здравствуйте.
Уточните, пожалуйста - "рынок в России в целом вырос на 5%, а в Москве на 3%" - вырос по критерию "like-to-like sales", по визитам, по деньгам, или по количеству торговых точек?
Здравствуйте.
Уточните, пожалуйста - "рынок в России в целом вырос на 5%, а в Москве на 3%" - вырос по критерию "like-to-like sales", по визитам, по деньгам, или по количеству торговых точек?
Здравствуйте.
Уточните, пожалуйста - "рынок в России в целом вырос на 5%, а в Москве на 3%" - вырос по критерию "like-to-like sales", по визитам, по деньгам, или по количеству торговых точек?