Журнал «FoodService»:
все о рынке питания вне дома

  • TripAdvisor выбрал лучшие рестораны мира

TripAdvisor выбрал лучшие рестораны мира

28 Октября 2019, 10:10
Сервис TripAdvisor составил рейтинг лучших в мире ресторанов уровня fine dining на основе оценок пользователей за 12 месяцев. Это рестораны-победители премии Travellers’ Choice Awards 2019, которую вручают ежегодно, начиная с 2002 года.

На вершине рейтинга оказался пекинский ресторан TRB Hutong с минималистским интерьером, космополитичной кухней и огромным выбором вина. На втором месте парижский Epicure - классический fine dining, награжденный тремя звездами Мишлен. Третью строчку занимает Ristorante Villa Crespi, расположенный в Орта-Сан-Джулио в Италии. Это еще один резидент гида Мишлен, только отмеченный двумя звездами.

2019-10-28_17-58-10.png

Фото: TRB Hutong, TripAdvisor

В первую десятку также вошли (по порядку): Restaurante Benazuza (Канкун, Мексика), The Jane (Антверпен, Бельгия), Le Brouillarta (Сан-Жан-де-Люз, Франция), David’s Kitchen (Чиангмай, Таиланд), El Celler de Can Roca (Жирона, Испания), Aramburu (Буэнос-Айрес, Аргентина), Adam’s (Бирмингем, Великобритания). Всего в списке TripAdvisor 25 ресторанов.

2019-10-28_18-00-19.png
Фото: Epicure, TripAdvisor

Рестораны Epicure и Ristorante Villa Crespi заняли соответственно первое и второе места в рейтинге лучших заведений Европы. Третья строчка - у бельгийского The Jane (Michelin**).

2019-10-28_18-02-04.png
Фото: Ristorante Villa Crespi, TripAdvisor

Остальные участники топ-10 (по порядку): Le Brouillarta (Сан-Жан-де-Люз, Франция), El Celler de Can Roca (Жирона, Испания), Adam’s (Бирмингем, Великобритания), Martin Berasategui (Ласарте-Ория, Испания), Disfrutar (Барселона, Испания), The Black Swan at Oldstead (Олдстед, Великобритания), Restaurant 360 (Дубровник, Хорватия).

TheJane_PB-16650.jpg
Фото: The Jane, TripAdvisor

Список лучших американских ресторанов возглавляет Daniel из Нью-Йорка, принадлежащий французскому шеф-повару Даниэлю Булуду. На втором месте семейный стейкхаус из Чарлстона в Южной Калифорнии Halls Chophouse, на третьем - новоорлеанский рыбный ресторан GW Fins.

Тройку лучших в Азии составляют TRB Hutong, тайский David’s Kitchen, который уже трижды признавали лучшим в стране, и ресторан современной индийской кухни Indian Accent из Нью-Дели.

Комментарии (0)