Журнал «FoodService»:
все о рынке питания вне дома

  • Винное бистро Divino на Патриарших: 12 разделов в винной карте и лаконичное меню

Винное бистро Divino на Патриарших: 12 разделов в винной карте и лаконичное меню

06 декабря 2022, 05:12
Винное бистро Divino от команды «FCЁ» (Freelance Consulting Exchange) заработало в Москве по адресу: Малый Патриарший пер., 5, стр. 1.
Divino_int.jpg

Интерьер выполнен в стиле ар-деко. В бистро винтажная мебель, огромная многоуровневая люстра, на стенах картины со сценами из жизни золотой молодежи Фитцджеральда, а также работы современных художников, которые можно приобрести.
Divino_int2.jpg

За лаконичное меню отвечает Александр Ефремов.
Divino_food_2.jpg

Цитата из меню:
паккери болоньезе – 750 руб.;
дорадо со шпинатом – 880 руб.;
бульон с китайскими дамплингами – 450 руб.;
сезонная хурма со страчателлой – 540 руб.;
баскский чизкейк с соусом манго-маракуйя – 460 руб.;
яблочное муале – 450 руб.
Divino_food_3.jpg

В винной карте Divino 12 разделов, много вин по бокалам. Над ней работал Евгений Коваленко (Uilliam’s, Pinch, проектах Lucky Group, «Новое пространство» и др.). В винной карте можно найти самые разные позиции – от классики до авангарда. Кроме того, в Divino широкая линейка коктейлей, для которых активно используют ягоды – клюкву, облепиху, черноплодную рябину и пр.
Divino_drink_2.jpg

Комментарии (0)