О способах удержаться на плаву «FoodService» рассказали ведущие игроки отрасли.

Вопрос арендной платы – один из самых острых для рестораторов в период вынужденного простоя.

Интервью с основателем Performance Group Артуром Зеленым.

Помогут ли принятые меры сохранить бизнес, «FoodService» расспросил управляющего партнера бренда "Menza" Яну Панину.

Шефы США и России продолжают «кормить» гостей онлайн

Насколько готовы жители больших городов сейчас заказывать доставку еды из ресторанов.

«FoodService» задал самые насущные вопросы последних двух недель московским рестораторам.

Британский фудсервис-аналитик Саймон Стеннинг рассуждает о будущем индустрии питания в Старом Свете.

«FoodService» спросил у московских рестораторов, готовы ли они к тотальному закрытию своих заведений.

Порядка 20% покупателей ИКЕА приходят в магазин только ради еды.

Согласно прогнозу Euromonitor International, в 2020 г. категория прибавит порядка 1,4%.

Представители ведущих ресторанных сетей об удачных новинках в меню, маржинальных блюдах и эффективных акциях.

В сети предприятий быстрого обслуживания внедряется электронная система обеспечения пищевой безопасности.

Как строят бизнес на простом и понятном продукте в Италии, Испании и Германии