Новый ассортимент пива, заморозка роялти, шашлычное меню и пицца: пивной сегмент не сдается.
Интервью c известным нижегородским ресторатором и главой представительства ФРиО Нижнего Новгорода
Какие меры помогли бы ресторанному рынку выжить, «FoodService» расспросил Ростислава Ордовского-Танаевского Бланко.
О способах удержаться на плаву «FoodService» рассказали ведущие игроки отрасли.
Вопрос арендной платы – один из самых острых для рестораторов в период вынужденного простоя.
«FoodService» спросил у московских рестораторов, готовы ли они к тотальному закрытию своих заведений.
Как сохранить бизнес в пандемию? Этот вопрос стал главным для тысяч предпринимателей в уходящем году.