Отчет о глобальных трендах рынка питания вне дома от Боба О’Брайена - старшего вице-президента The NPD Group.
В последние пять лет рынок доставки готовой еды переживал активный рост и структурные изменения.
После нескольких лет стагнации российский ресторанный рынок потихоньку начинает восстанавливаться.
ХI Russian FoodService Forum «Общепит в большом городе: новые места силы на ресторанной карте», организованный журналом «FoodService», прошел 3 декабря 2018 г. в Москве, в конференццентре «Инфопространство».