https://www.traditionrolex.com/43
Журнал «FoodService»:
все о рынке питания вне дома

  • «ВкусВилл» заявил о расширении ресторанной доставки

«ВкусВилл» заявил о расширении ресторанной доставки

05 июня 2023, 06:06
«ВкусВилл» запустил доставку из ресторанов в апреле прошлого года, на старте к проекту были подключены только два заведения Osteria Mario в Москве. После оценки первых результатов в компании приняли решение о масштабировании сервиса. С начала 2023 года к проекту подключили около десяти новых партнёров («Шоколадница», «Урюк», «Джонджоли», BB&Burgers, «Кафе Хинкальная», Ipho Cafe, InFoodSushi, PokeHouse и др.), сделали техническую доработку для оптимизации логистики и расширили зону доставки.
VV_1.jpg

Как говорят в компании, в последние месяцы средний чек сервиса вырос на 25%. В месяц курьеры «ВкусВилла» доставляют 500–1000 заказов из ресторанов, около 90% — это мультизаказы, включающие продукты из даркстора.
VV_2.jpg

Сейчас работают 130 дарксторов «ВкусВилла», для быстрой доставки за каждым закреплена определённая зона, к ней же относятся рестораны-партнёры. Если адрес покупателя входит в зону доставки, в каталоге мобильного приложения или на сайте отобразится новая категория — «Рестораны» со всем доступным меню. Покупатель оформляет заказ, который одновременно получают сборщики «ВкусВилла» и кухня партнёра. Курьер доставляет мультизаказ по адресу в течение одного или двух часов в зависимости от зоны доставки.
Комментарии (0)
https://www.traditionrolex.com/43