01 декабря 2023, 10:12
Теперь сеть будет называться «Кебстер». Концепцию развернули в сторону фастфуда, отказавшись от fast casual, с которым не полетел «Донер 42». В меню шаурма с соусом дзадзики и разными другими наполнителями. Цена любой шаурмы – ниже 200 руб.
Как всегда в «Додо», не обошлось без технологичного подхода. Физической кассы не будет, оформление заказа и оплата будет производиться через мобильное приложение и цифровые киоски.
«Наша цель - научиться открывать очень маленькие и высокопроизводительные точки. Минимальная площадь, минимальная аренда, минимальный CAPEX и самые доступные цены для потребителей. Мы сделаем стрифуд технологичным (и безопасным!)», – заявляет Фёдор Овчинников.
Пока работают две точки «Кебстер» в Москве.
Как всегда в «Додо», не обошлось без технологичного подхода. Физической кассы не будет, оформление заказа и оплата будет производиться через мобильное приложение и цифровые киоски.
«Наша цель - научиться открывать очень маленькие и высокопроизводительные точки. Минимальная площадь, минимальная аренда, минимальный CAPEX и самые доступные цены для потребителей. Мы сделаем стрифуд технологичным (и безопасным!)», – заявляет Фёдор Овчинников.
Пока работают две точки «Кебстер» в Москве.
Комментарии (0)