https://www.traditionrolex.com/43
Журнал «FoodService»:
все о рынке питания вне дома

  • Некрасова вырывается в главные барные улицы Санкт-Петербурга

Некрасова вырывается в главные барные улицы Санкт-Петербурга

22 июля 2023, 12:07
Аналитики консалтинговой компании NF Group проанализировали динамику открытий заведений общественного питания на главных гастрономических и барных улицах Северной столицы по итогам I полугодия 2023 года. За шесть месяцев было открыто 50 кафе, баров и ресторанов, что сопоставимо с допандемийным показателем. Улица Некрасова становится основным претендентом на звание главной барной улицы Санкт-Петербурга. На улице Рубинштейна доля баров и пабов за год уменьшилась до 40%, в то время как на улице Некрасова она увеличилась до 58%.
nekrasov.jpeg

Доля заведений общественного питания на улице Рубинштейна по итогам I полугодия 2023 года составила 78%, что является стандартным показателем для туристического сезона на протяжении последних четырех лет. В свою очередь, в структуре улицы Некрасова начиная с 2021 года фиксируется постоянный прирост доли общественного питания и на I полугодие 2023 года эта доля впервые превысила 50%. Будучи протяженнее улицы Рубинштейна на полкилометра, Некрасова сосредоточила больше помещений.
nekr_1.jpg

Доля кафе и ресторанов на улице Рубинштейна за год увеличилась до 57%, закрепляя за ней статус главной гастрономической улицы Северной столицы. При этом баров и пабов стало меньше, их доля составила 40% против 42% годом ранее. На улице Некрасова в свою очередь позиции кафе и ресторанов уменьшились на 3%, однако доля баров и пабов выросла до 58%.
nekr_2.jpg

По словам Анны Лапченко, руководителя отдела торговой недвижимости NF Group в Санкт-Петербурге, фактически улица Некрасова уже может именоваться главной барной улицей, ведь доля баров и пабов там больше, чем на улице Рубинштейна. В связи с грядущим открытием нового общественного пространства в сентябре на Некрасова интерес к локации еще больше возрастет. Тем не менее, улица Рубинштейна все еще остается главной гастрономической улицей Санкт-Петербурга, где представлено больше всего гастроконцепций.
Комментарии (0)
https://www.traditionrolex.com/43