06 июля 2023, 09:07
Ресторан Noto открылся в Санкт-Петербурге по адресу: набережная Адмирала Лазарева, 22, в здании элитного ЖК One Trinity Place. Для совладельца Ильи Зинченко это не первый ресторанный проект, ему также принадлежат два заведения «Нектарин» в спальных районах города. Новый ресторан назвали в честь города на острове Сицилия. Общая площадь заведения 250 кв. м, в нём 100 посадочных мест.
Интерьер двухэтажного помещения делали в студии Ula. Ресторан получился светлым и просторным, в обстановке использовали много природных материалов, в том числе дерева и камня. Барная стойка и часть столешниц сработаны из кварцита, комод из массива дуба с вырезанными вручную изображениями фруктов. Столы украшает итальянская керамика. К природе Сицилии также отсылают живые оливы и цветочная инсталляция со средиземноморской галькой. Основная гостевая посадка обустроена на втором этаже, куда ведет широкая лестница; камерный зал на первом этаже предназначен для банкетов и приватных встреч. Интерьер дополняет вид на Малую Невку и Лазаревский мост. Вместе с рестораном открылась летняя терраса.
В небольшом меню шеф Павел Скворцов, который ранее работал в ресторане Fresa’s, собрал все итальянские хиты. Средний чек — 3000 руб.
Цитата из меню:
карпаччо из гребешка с фенхелем — 1320 руб.,
тартар из томатов с маринованным огурцом и сливочным сыром — 650 руб.,
паста алла норма с рикоттой — 1200 руб.,
соте из вонголе в белом вине — 1600 руб.,
макку с ягненком — 990 руб.,
осьминог с кремом из перца и шпинатом — 1700 руб.,
ризотто со спаржей и брокколи — 900 руб.,
лингвине с боттаргой и красной икрой — 1700 руб.,
тирамису — 690 руб.
Автором винной карты, в которой главную роль играют вина Сицилии, стал сомелье Никита Сколышев (Buddha-Bar). Стоимость порции начинается от 600 руб.
Интерьер двухэтажного помещения делали в студии Ula. Ресторан получился светлым и просторным, в обстановке использовали много природных материалов, в том числе дерева и камня. Барная стойка и часть столешниц сработаны из кварцита, комод из массива дуба с вырезанными вручную изображениями фруктов. Столы украшает итальянская керамика. К природе Сицилии также отсылают живые оливы и цветочная инсталляция со средиземноморской галькой. Основная гостевая посадка обустроена на втором этаже, куда ведет широкая лестница; камерный зал на первом этаже предназначен для банкетов и приватных встреч. Интерьер дополняет вид на Малую Невку и Лазаревский мост. Вместе с рестораном открылась летняя терраса.
В небольшом меню шеф Павел Скворцов, который ранее работал в ресторане Fresa’s, собрал все итальянские хиты. Средний чек — 3000 руб.
Цитата из меню:
карпаччо из гребешка с фенхелем — 1320 руб.,
тартар из томатов с маринованным огурцом и сливочным сыром — 650 руб.,
паста алла норма с рикоттой — 1200 руб.,
соте из вонголе в белом вине — 1600 руб.,
макку с ягненком — 990 руб.,
осьминог с кремом из перца и шпинатом — 1700 руб.,
ризотто со спаржей и брокколи — 900 руб.,
лингвине с боттаргой и красной икрой — 1700 руб.,
тирамису — 690 руб.
Автором винной карты, в которой главную роль играют вина Сицилии, стал сомелье Никита Сколышев (Buddha-Bar). Стоимость порции начинается от 600 руб.
Комментарии (0)