https://www.traditionrolex.com/43
Журнал «FoodService»:
все о рынке питания вне дома

  • Самая дорогая доставка еды в Копенгагене, а самая дешёвая – в Риме, выяснили в «Трушеринге»

Самая дорогая доставка еды в Копенгагене, а самая дешёвая – в Риме, выяснили в «Трушеринге»

25 июля 2023, 08:07
Исследование доставки в 16 городах мира опубликовал «Трушеринг». Исследователи выбрали в каждом городе два адреса (отель в центре города и жилой дом в спальном районе), два ресторана (фастфуд и локальная кухня) и фиксировали стоимость заказа туда каждый будний день в обеденные часы. Они проанализировали заказы в семи приложениях. Выяснилось, что самая высокая средняя стоимость услуг сервисов зафиксирована в Копенгагене – 459 рублей по курсу на дату фиксации стоимости. Дешевле всего услуги в Риме – 65 рублей.
true.jpg

Ключевые выводы исследования
• Обязательные сборы (такие как сервисный сбор, стоимость пакета, обязательные чаевые и т.д.) включены в стоимость 79,1% заказов, бесплатная доставка является скорее исключением.
• Доля обязательных сборов, не связанных с доставкой, во всех городах составляет в среднем 32% от стоимости услуг сервиса. Наименьшая доля — в приложениях Wolt (11%), Маркет Деливери (20%) и Яндекс Еда (22%).
• Средняя стоимость услуг сервиса, включая доставку и все обязательные сборы и налоги, по всем городам и приложениям составила 223 рубля.
• Услуги сервисов в России – одни из самых дешевых. Топ-3 приложений с самыми дешевыми услугами сервиса – Glovo (Рим, Лиссабон и Мадрид), Яндекс Еда и Маркет Деливери. По сравнению со средней стоимостью по всем приложениям стоимость услуг сервисов доставки в российских приложениях ниже почти на 15%.
• Городами с дешевыми услугами сервисов являются Рим, Берлин, Лиссабон, Мадрид, Прага, Москва и Санкт-Петербург.
• Копенгаген, Лос-Анджелес, Осло и Брюссель входят в топ городов с самыми дорогими услугами.
• Средняя стоимость услуг сервисов в Москве составила 202 рубля, в Санкт-Петербурге – 176 рублей.
• Стоимость услуг в Москве ниже, чем в среднем по всем исследуемым городам на 9,2%, в Санкт-Петербурге – на 21,1%.
true2.jpg

Соотношение стоимости услуг сервисов со стоимостью жизни
По результатам анализа средней стоимости услуг сервисов в зависимости от индекса стоимости жизни можно сделать вывод о том, что города с более высоким индексом стоимости жизни в целом имеют более высокую стоимость услуг сервисов доставки. К исключениям можно отнести Рим и Берлин – при среднем уровне индекса стоимости жизни стоимость услуг в данных городах наименьшая, Нью-Йорк, где стоимость услуг сервисов находится на среднем уровне при максимальном индексе стоимости жизни, Копенгаген – для него характерна самая высокая стоимость услуг сервисов при высоком, но не максимальном индексе стоимости жизни. Москва и Санкт-Петербург находятся на 3 и 5 месте с конца по индексу стоимости жизни, стоимость услуг сервиса в этих городах невысокая.
Комментарии (0)
https://www.traditionrolex.com/43