На фабрике-кухне компании Pinhas уже десять лет производят кошерное бортовое питание, а также блюда для специализированных ресторанов, кафе и розницы. Чтобы продукт считался кошерным, его ингредиенты и производственный процесс должны соответствовать еврейскому диетарному закону (кашруту), которого придерживаются иудеи. И на фабрике строго соблюдают этот закон на всех этапах производства: от приемки сырья до упаковки готовой продукции