https://www.traditionrolex.com/43
Журнал «FoodService»:
все о рынке питания вне дома

  • Ален Дюкасс открыл на площади Бастилии киоск с вегетарианскими бургерами

Ален Дюкасс открыл на площади Бастилии киоск с вегетарианскими бургерами

13 апреля 2022, 10:04
Ален Дюкасс, один из самых известных шефов и рестораторов в мире, открыл в Париже, на площади Бастилии, киоск с растительными бургерами. Проект называется Burgal.
Burgal.png

В своем инстаграм-аккаунте Дюкасс описал свой вегетарианский бургер Burgal так: мягкая булочка, вегетарианская котлета, острые приправы и хрустящие огурцы. Булочка не содержит сливочного масла, молока и яиц. Шеф подчеркивает, что продукт практически целиком изготовлен из французских продуктов, исключая перец и маниоку.

Вегетарианский (и веганский) Burgal стоит 7.50 евро.
Комментарии (0)
https://www.traditionrolex.com/43