03 марта 2021, 05:03
Cofix открыла первую точку Cofix Street Food, где помимо обычного ассортимента представлены блюда стрит-фуда разных стран, в Москве по адресу: Ленинский проспект, 2а. Блюда доготавливаются в небольшом корнере рядом со стандартным прилавком Cofix, где работает один сотрудник, который заливает ингредиенты супов в стаканчиках, собирает салаты, бао, допекает пиццу. В заведении площадью 52,3 кв. м предусмотрено несколько посадочных мест.
Первыми в компании запустили две продуктовые линейки – итальянскую и азиатскую. Италия в Cofix представлена различными видами пиццы, а азиатская линейка включает в себя супы том ям, фо бо и булочки бао с уткой. Также разработаны блюда с нестандартными вкусовыми сочетаниями, такие как пицца с уткой по-пекински.
«В последние годы в России набирают популярность фуд-холлы с корнерами, предлагающими уличную еду разных стран. Однако цены там обычно не уступают дорогим ресторанам. Мы в Cofix уверены, что стрит-фуд не должен стоить дорого, и готовы предлагать своим гостям блюда из разных уголков мира по адекватной цене», – отметила Яна Алхутова, руководитель отдела продуктового маркетинга Cofix.
Как объясняют в компании, точка на Ленинском проспекте – тест нового для сети Cofix формата. После испытания Cofix планирует масштабировать проект в Москве и регионах. Постепенно будут вводиться новые продуктовые линейки, а также лимитированная серия напитков, которая будет представлена только в Cofix Street Food.
Точка Street Food не уходит от общей для сети Cofix концепции фиксированных цен. Блюда итальянской и азиатской линеек будут стоить 180 и 240 рублей.
Цитата из меню:
Микс-салат с уткой – 180 рублей
Микс-салат с тофу – 180 рублей
Пицца маргарита – 180 рублей
Пицца пепперони – 240 рублей
Пицца с уткой по-пекински – 240 рублей
Пицца с ветчиной и кунжутным соусом – 240 рублей
Фо бо – 180 рублей
Том ям с уткой –180 рублей
Фо бо c уткой – 180 рублей
Бао с уткой, 2 шт. – 180 рублей
Первыми в компании запустили две продуктовые линейки – итальянскую и азиатскую. Италия в Cofix представлена различными видами пиццы, а азиатская линейка включает в себя супы том ям, фо бо и булочки бао с уткой. Также разработаны блюда с нестандартными вкусовыми сочетаниями, такие как пицца с уткой по-пекински.
«В последние годы в России набирают популярность фуд-холлы с корнерами, предлагающими уличную еду разных стран. Однако цены там обычно не уступают дорогим ресторанам. Мы в Cofix уверены, что стрит-фуд не должен стоить дорого, и готовы предлагать своим гостям блюда из разных уголков мира по адекватной цене», – отметила Яна Алхутова, руководитель отдела продуктового маркетинга Cofix.
Как объясняют в компании, точка на Ленинском проспекте – тест нового для сети Cofix формата. После испытания Cofix планирует масштабировать проект в Москве и регионах. Постепенно будут вводиться новые продуктовые линейки, а также лимитированная серия напитков, которая будет представлена только в Cofix Street Food.
Точка Street Food не уходит от общей для сети Cofix концепции фиксированных цен. Блюда итальянской и азиатской линеек будут стоить 180 и 240 рублей.
Цитата из меню:
Микс-салат с уткой – 180 рублей
Микс-салат с тофу – 180 рублей
Пицца маргарита – 180 рублей
Пицца пепперони – 240 рублей
Пицца с уткой по-пекински – 240 рублей
Пицца с ветчиной и кунжутным соусом – 240 рублей
Фо бо – 180 рублей
Том ям с уткой –180 рублей
Фо бо c уткой – 180 рублей
Бао с уткой, 2 шт. – 180 рублей
Комментарии (0)