Журнал «FoodService»:
все о рынке питания вне дома

  • Hot Dog Bulldog – новая сеть сосисочных от Restart Vasilchuk Brothers, Гарика Бульдога Харламова и бизнесмена Рустама Хикматуллоева

Hot Dog Bulldog – новая сеть сосисочных от Restart Vasilchuk Brothers, Гарика Бульдога Харламова и бизнесмена Рустама Хикматуллоева

08 сентября 2021, 07:09
Restart Vasilchuk Brothers, актер и телеведущий Гарик Бульдог Харламов и бизнесмен Рустам Хикматуллоев запускают сеть Hot Dog Bulldog. В начале сентября точки нового проекта открываются в ТЦ «Метрополис» и одном из фудтраков «Рестопаркинга» в Парке Горького. А в середине сентября на Пушкинской площади, в доме 2/1, появится флагманский проект сети. За ближайший год владельцы планируют открыть более 10 точек в столице и других городах, а также запустить франшизу.

Restart Vasilchuk Brothers в проекте отвечают за рецептуры, качество и сервис. Ведущий Comedy Club Гарик Бульдог Харламов - за креативную концепцию, в частности, за нейминг в меню. Президент сингапурской инвестиционной компании SIBHASH, учредитель платформы sigmapool.com (майнинг биткоинов) Рустам Хикматуллоев, по заявлению создателей, привнес в проект инновационный подход.
dog_1.jpg

В меню 15 позиций хот-догов, куриные стрипсы, нагетсы, картофель фри. Хот-доги поделены на пять категорий: USSR dogs (с сосиской по ГОСТу), Simple dogs, Main hot dogs, Special alternative dogs, Sweet dogs. Стоимость – от 150 до 450 руб.
dog_2.jpg

Цитата из меню:
Дог имени Ленина (булочка, сосиска молочная ГОСТ, кетчуп, горчица, лук фри) – 180 руб.
PeaceДатский дог (булочка, сосиска, кетчуп, горчица, маринованные огурцы, лук фри) – 240 руб.
Гурман Афанасий дог (булочка, сосиска, сметанный соус, лук фри, копченый картофельный крем, кресс-салат) – 270 руб.
Похмельный дог (булочка, сосиска, яблоко, квашеная капуста, овощи релиш, сладкая горчица) – 290 руб.
Чика дог (булочка, филе куриное в панировке, салат коул-слоу, соус Азия, кунжут, зеленый лук) – 250 руб.
Комментарии (0)