Компания «Эфко» запустила сеть фудтраков «Еда будущего» с веганской едой

С помощью фудтраков компания планирует продвигать свою продукцию – растительное мясо и молоко. В пилотном режиме проект уже запущен в двух локациях.

Решение о запуске сети было принято после Hiburger Tour – мероприятия, организованного компанией, которое проходило с 20 ноября по 19 декабря 2021 года в пяти российских городах. В ходе Hiburger Tour на передвижных точках можно было попробовать растительные бургеры и молоко под брендом компании Hi!

Теперь же «Эфко» хочет установить стационарные фудтраки в четырех российских городах с общим, полностью веганским меню. В фудтраках «Еда будущего» можно приобрести классический хайбургер, хайбургер без булочки (с салатом айсберг), батат фри, овощной салат, чай и кофе с растительным молоком Hi! и др. Ассортимент растительного мяса Hi! представлен в меню практически полностью. Помимо бургеров это хайгетсы, хайболлс (с рисом или в томатном супе), хайбиф-фарш (люля-кебаб и шаурма).

Две пилотные точки «Еда будущего» уже работают в красногорском парке «Павшинская пойма» в Подмосковье и курортном Архызе Карачаево-Черкесии. Третьим городом станет Санкт-Петербург.