15 сентября 2021, 10:09
Кафе от Novikov Group «Огоньки» открылось на первом этаже ТРЦ «Европейский», в атриуме «Берлин». Концепция – городское кафе для любительниц шопинга. В заведении светлый ненавязчивый интерьер и большая десертная витрина.
Меню разрабатывал шеф-повар Искандер Джамилов. Среди блюд, которые он предложил, тартары, несколько видов пасты и ризотто, пицца, а также горячие блюда из рыбы и мяса. Завтраки здесь подают с 10.00 до 14.00. Утро можно начать, например, с английского завтрака с колбасками, бобами, аджикой, яичницей и беконом или с омлета со слабосоленым лососем. В разделе закусок паштет из печени цесарки с цитрусовым джемом и битыми огурцами, мидии в азиатском стиле с соусом из кешью и креветки темпура с соусом Том Ям.
Цитата из меню:
Меню разрабатывал шеф-повар Искандер Джамилов. Среди блюд, которые он предложил, тартары, несколько видов пасты и ризотто, пицца, а также горячие блюда из рыбы и мяса. Завтраки здесь подают с 10.00 до 14.00. Утро можно начать, например, с английского завтрака с колбасками, бобами, аджикой, яичницей и беконом или с омлета со слабосоленым лососем. В разделе закусок паштет из печени цесарки с цитрусовым джемом и битыми огурцами, мидии в азиатском стиле с соусом из кешью и креветки темпура с соусом Том Ям.
Цитата из меню:
Тар-тар из лосося с мисо-соусом – 740 руб.
Ризотто с кальмарами – 640 руб.
Голубцы с цесаркой – 590 руб.
В десертной карте представлены фруктово-ягодные пироги, тарталетки со свежими ягодами, слоеные трубочки с воздушным кремом, печенье, мороженое, классические и авторские торты: трюфельный с горьким шоколадом, творожный с голубикой и домашним печеньем, сырно-сливочный с малиной, а также наполеон, тирамису и многие другие.
Комментарии (0)