09 февраля 2022, 07:02
Новый ресторан паназиатской кухни международной сети Novikov International заработал в Саудовской Аравии, в городе Джедда. Novikov Jeddah стал уже десятым международным проектом Novikov Group.
Интерьер с деревянной мебелью, живой зеленью и большим ледяным прилавком по центру зала спроектирован дизайн бюро Keir Townsend. Просторный светлый зал рассчитан на 113 посадочных мест.
За кухню отвечает молодой итальянский шеф Лука Росси. Под его руководством команда поваров готовит авторские блюда, разработанные бренд-шефом сети Клифтоном Иан Мьюилом из Лондона. В меню классические азиатские разделы: темпура, суши и роллы, димсамы, блюда на воке, терияки и т.д., а также блюда средиземноморской кухни из свежих локальных продуктов, очень много рыбы и морепродуктов. В барной карте, учитывая особенности расположения, большой выбор авторских моктейлей.
Первый Novikov Restaurant & Bar был открыт в Лондоне в престижном районе города Мэйфэре. В 2013 году одноименный ресторан открылся в Москве. Затем Novikov Restaurant & Bar открылись в Майами, на Сардинии, в Дохе, Бодруме, Стамбуле. Готовятся к запуску проекты в Дубае, Лос-Анджелесе и Эр-Рияде.
Интерьер с деревянной мебелью, живой зеленью и большим ледяным прилавком по центру зала спроектирован дизайн бюро Keir Townsend. Просторный светлый зал рассчитан на 113 посадочных мест.
За кухню отвечает молодой итальянский шеф Лука Росси. Под его руководством команда поваров готовит авторские блюда, разработанные бренд-шефом сети Клифтоном Иан Мьюилом из Лондона. В меню классические азиатские разделы: темпура, суши и роллы, димсамы, блюда на воке, терияки и т.д., а также блюда средиземноморской кухни из свежих локальных продуктов, очень много рыбы и морепродуктов. В барной карте, учитывая особенности расположения, большой выбор авторских моктейлей.
Первый Novikov Restaurant & Bar был открыт в Лондоне в престижном районе города Мэйфэре. В 2013 году одноименный ресторан открылся в Москве. Затем Novikov Restaurant & Bar открылись в Майами, на Сардинии, в Дохе, Бодруме, Стамбуле. Готовятся к запуску проекты в Дубае, Лос-Анджелесе и Эр-Рияде.
Комментарии (0)