Роспотребнадзор Москвы отчитался о проверках: с нарушениями работали 23% предприятий общепита на фудкортах в ТЦ

Как сообщило ведомство, 12 июня 2021 года специалистами территориальных отделов Роспотребнадзора в административных округах были проведены мониторинговые обследования предприятий общественного питания на фудкортах в торговых центрах. Было проверено выполнение противоэпидемических мероприятий в 141 предприятии общественного питания, расположенном на фудкортах в следующих ТЦ: «Авентура», «Глобал Сити», «Некрасовка», «Маяк», «Фестиваль», «Щелковский», «Райкин Плаза», «Калита», «РИО», «Речной», ТЦ «Метромолл», «Панфиловский», «Митинский радиорынок», «Калейдоскоп», «Афимолл Сити», «Центральный Детский Мир», «Бутово Молл», «Наш». С нарушениями противоэпидемического режима работали 33 объекта (23%).

Основные нарушения:
• отсутствие социальных разметок (1,5-2 м) на полу и отсутствие контроля за соблюдением дистанции при обслуживании и рассадке посетителей;
• на входе не осуществляется контроль наличия у посетителей масок и перчаток, при их отсутствии средства индивидуальной защиты не предлагаются, не проводится термометрия посетителей;
• не обеспечен контроль за ношением средств индивидуальной защиты (маски и перчатки) среди посетителей и доставщиков еды в зоне ожидания заказов;
• персонал работает со спущенной маской, без перчаток;
• отсутствует неснижаемый запас средств индивидуальной защиты (маски, перчатки);
• доставщики еды находятся в зоне ожидания, как правило, без масок и перчаток, сумки для транспортировки еды стоят на полу, их обработка перед получением заказа не проводится;
• контроль периодичности уборки и дезинфекции помещений, контактных поверхностей не ведется, не проводится обработка столов после каждого посетителя, на столах остатки пищевой продукции, грязь;
• не представлены документы, подтверждающие проведение работ по обеззараживанию воздуха помещений, отсутствуют рециркуляторы для обеззараживания воздуха в обеденном зале;
• не организован централизованный сбор использованных средств индивидуальной защиты;
• не выполняются требования к проведению термометрии сотрудников организации, отсутствуют бесконтактные термометры;
• нет достаточного запаса дезинфицирующих средств;
• отсутствуют санитайзеры и дезинфицирующие салфетки для обработки рук посетителей;
• не представлена информация о проведении тестирования персонала на COVID-2019, о количестве переболевших либо вакцинированных от COVID-19.

По фактам выявленных нарушений обязательных требований составлено 33 протокола об административном правонарушении по ч.2 ст.6.3 КоАП РФ, в том числе 5 протоколов о временном запрете деятельности. За многочисленные грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований пять предприятий в торговых центрах «Райкин Плаза», «Бутово Молл», «Калита» опечатаны до решения суда.

В Роспотребнадзоре напомнили, что нарушения влекут наложение административного штрафа на граждан в размере от 15 000 до 40 000 руб.; на должностных лиц – от 50 000 до 150 000 руб.; на лиц, осуществляющих предпринимательскую деятельность без образования юридического лица, от 50 000 до 150 000 руб. или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток; на юридических лиц – от 200 000 до 500 000 руб. или административное приостановление деятельности на срок до 90 суток.

Решения по указанной статье выносятся судьями, в связи с этим административные материалы будут направлены в районные суды.

В Роспотребнадзоре заверили, что контрольно-надзорные мероприятия за соблюдением противоэпидемических мероприятий будут продолжены.