https://www.traditionrolex.com/43
Журнал «FoodService»:
все о рынке питания вне дома

  • «Вкусно — и точка» отчиталась о результатах работы после открытия 12 июня

«Вкусно — и точка» отчиталась о результатах работы после открытия 12 июня

22 августа 2022, 06:08
12 июня в Москве состоялось открытие предприятия «Вкусно — и точка» на Пушкинской площади. Как отмечают в компании, с момента открытия сеть возобновила работу более 500 предприятий, наняла более 10 000 новых сотрудников и обслужила более 50 миллионов человек по всей России. «Вкусно — и точка» в сентябре планирует возобновить работу еще более 350 предприятий, а в течение нескольких лет увеличить общее число точек до 1000.

«В короткие сроки мы запустили новый бренд и возобновили работу сотен предприятий по всей России, обгоняя изначальный план по открытиям, — заявил Олег Пароев, генеральный директор «Вкусно — и точка». — Кроме того, мы проделали большую работу, чтобы наши гости могли рассчитывать на тот же высокий уровень качества и сервиса, к которому привыкли: перезапустили все производственные процессы, наладили работу с поставщиками после перерыва и наняли более 10 000 новых сотрудников. Мы также продолжаем работу над новым брендингом: недавно в некоторых предприятиях уже появились новые вывески, а совсем скоро мы представим и обновленную упаковку наших блюд».
mac_zahod.jpg

Как заявили в компании, ассортимент блюд в сети постепенно восстанавливается: в меню возвращается картошка фри, а аналоги «Биг Мака» и «Хэппи Мила» будут представлены в ближайшее время.

В течение первых месяцев работы сети особой популярностью у гостей пользовались бургеры из линейки «Гранд»: «Гранд», «Двойной Гранд» и «Гранд Делюкс» — на них пришлась основная доля продаж. Также увеличилось количество заказов классических бургеров: гамбургеров, чизбургеров и чикенбургеров. За два месяца работы сети продажи всех этих блюд, а также наггетсов, выросли на 35%. В конце июня в меню предприятий Москвы и Санкт-Петербурга также вошел «Биг Спешиал», ставший аналогом «Биг Тейсти», — сейчас этот бургер уже доступен во всех предприятиях сети.

Также продолжается работа над возобновлением работы всех сервисов. Так, компания перезапустила мобильное приложение «Вкусно — и точка» с сохранением полученных ранее бонусов программы лояльности. Кроме того, с 11 августа возобновила свою работу концепция Кафе.

В компании подчёркивают, что «Вкусно — и точка» сохранила свой штат. Это 62 000 человек в 62 регионах России, а также более 100 000 тысяч работников на предприятиях поставщиков. С развитием бизнеса компания продолжает и найм новых сотрудников: с 12 июня к команде сети присоединились более 10 000 человек.
Комментарии (0)
https://www.traditionrolex.com/43