Создание слаженной команды – процесс кропотливый. О том, как сделать это правильно и с минимальными потерями, рассказывает совладелица консалтинговой компании UnoDosTres и бизнес-тренер Елена Победоносцева.
Рейтинг взлетов и падений СЕО гигантов общепита.
В последнее годы спрос на персонал на столичном ресторанном рынке растет быстрее предложения.