Столичные заведения все чаще предлагают гостям боулы, поке, матча капучино и другие "зожные" блюда.

Почему соответствие уборочного инвентаря принципам международной системы HACCP становится сегодня в буквальном смысле стимулом для покупки.

Веганские десерты, смузи и авокадо: рецепты успеха от держателей ЗОЖ-концепций.

Генеральный директор Domino’s Pizza Гюванч Донмез: о "культуре спешки" для быстрой доставки.

Рост потребления каких соусов в HoReCa спровоцировал стремительно развивающийся рынок доставки.