О новых запусках и перспективных каналах с точки зрения сбыта новинок, рассказывают ведущие производители и поставщики в HoReCa.

Как с помощью безалкогольного коктейля доставить гостю такое же удовольствие, как если бы он пил напиток с алкоголем, рассказал бренд-амбассадор DaVicni Gourmet Антон Возрастов.

Новый ассортимент пива, заморозка роялти, шашлычное меню и пицца: пивной сегмент не сдается.

Крафт, "бельгийцы", уход в гастрономию, ставка на вино и футбол: чем живет сегмент пивных ресторанов и пабов сегодня.

Бизнесмен Игорь Кокоуров открыл первый Harat’s Pub в 2009 году в Иркутске, сейчас это крупнейшая сеть из 78 пабов, расположенных в России и за рубежом.